kiosterakis.gr +

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΜΕ ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΜΑΤΙΑ...

Γιατί κάποιες τροφές είναι εθιστικές;

Γιατί κάποιες τροφές είναι εθιστικές;

Επιστημονική ομάδα στις ΗΠΑ διαπίστωσε ότι ο λόγος για τον οποίο πολλοί δεν μπορούν να περιορίσουν την κατανάλωση ορισμένων τροφών είναι πολύ συγκεκριμένος και έχει να κάνει με την αίσθηση της ικανοποίησης που προκαλείται στον εγκέφαλο.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό ισχύει για τροφές που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως το ψωμί και οι τηγανητές πατάτες, η κατανάλωση των οποίων αυξάνει τη δραστηριότητα στην περιοχή του εγκεφάλου που έχει να κάνει με την ευχαρίστηση.

Όπως εξηγείται στην επιστημονική έκθεση, το γεγονός αυτό προκαλεί ένα είδος εθισμού, ανάλογο με εκείνον που προκαλείται στα άτομα που κάνουν χρήση ναρκωτικών, τα οποία παρουσιάζουν παρόμοια εγκεφαλική δραστηριότητα στην ίδια περιοχή.

 

Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι αυτό φυσικά αυξάνει τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους, ενώ κάνει τα πράγματα πολύ πιο δύσκολα για όσους θέλουν να αδυνατίσουν και κυρίως για τους παχύσαρκους.

Για να αποφευχθεί κάτι τέτοιο, οι ερευνητές τονίζουν ότι η κατανάλωση τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη πρέπει να περιοριστεί όσο το δυνατόν περισσότερο, κάτι που μπορεί να γίνει σταδιακά, ώστε η έλλειψή τους από τη διατροφή να μην γίνει απότομα αισθητή και η ποσότητά τους να μην αυξηθεί ξανά.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύονται στην Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής.

Παλαιότερα άρθρα...

Previous Next
Οι πρώτοι σύγχρονοι Ολυμπιακοί Αγώνες Οι Ολυμπιακοί Αγώνες είναι αθλητική διοργάνωση πολλών αγωνισμάτων που γίνεται κάθε τέσσερα χρόνια....
Greenpeace: Πως να μειώσετε τον λογαριασμό της ΔΕΗ Η πρώτη από τις τρεις αυξήσεις στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για 2013, είναι γεγονός και...
Γιατί δεν πρέπει να καθαρίζετε τα αυτιά σας με μπατονέτα Αν συνηθίζετε τα καθαρίζετε τα αυτιά σας με μπατονέτες τότε κινδυνεύετε να δημιουργήσετε και όχι...
Το μπολ με τα νούντλς... Εκείνη τη νύχτα, η Sue μάλωσε με τη μητέρα της και έφυγε από το σπίτι. Ενώ περιπλανιόταν στους...
Το τέλος των εντόμων... Μαζική εξαφάνιση των εντόμων από προσώπου γης προβλέπουν οι επιστήμονες αν οι κλιματικές αλλαγές...
Οι μεγαλύτερες απώλειες του 2012 Οι Αμερικανίδες τραγουδίστριες Γουίτνεϊ Χιούστον και Ντόνα Σάμερς, ο Μεξικανός συγγραφέας Κάρλος...
Τι είναι το φαινόμενο «Placebo»; Ένα εικονικό φάρμακο είναι μια εικονική ιατρική παρέμβαση που μπορεί να παραγάγει το φαινόμενο της...
Τέλος για την πλαστική σακούλα μετά από 82 χρόνια Ελαφριά σαν πούπουλο. Με ένα φύσημα του ανέμου καρφώνεται στα κλαδιά των δέντρων. Πηγαίνει στους...
Η δασκάλα... Τις προάλλες φώναξα στο γραφείο μου τη δεσποινίδα Ιουλία, τη δασκάλα των παιδιών. Έπρεπε να της...
Μαρία Μοντεσσόρι Η Μαρία Μοντεσσόρι (ιταλικά: Maria Montessori, 31 Αυγούστου 1870 - 6 Μαΐου 1952) ήταν ιταλίδα...
Υδριάδα: μια ελληνική εφεύρεση αφαλάτωσης νερού Γνωστό είναι το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν αρκετά από τα νησιά μας σχετικά με την έλλειψη του...
Fractal ή φράκταλ ή μορφόκλασμα Με τον διεθνή όρο φράκταλ (fractal, ελλ. μορφόκλασμα ή μορφοκλασματικό σύνολο) στα Μαθηματικά, τη...
Προχωρά η κατασκευή του αντιδραστήρα πυρηνικής σύντηξης Μπορεί με την ίδια φυσική διαδικασία που επιτρέπει στον ήλιο να παράγει τεράστια ποσά ενέργειας,...
3D προβολή που δεν απαιτεί ειδικά γυαλιά Mε τη συγκεκριμένη μέθοδο επιτυγχάνεται η προβολή διαφορετικής προοπτικής, του ίδιου αντικειμένου,...
Όταν ο Θεός θέλει... Κάποτε υπήρχε μια φτωχή γυναίκα, η οποία όλη την ώρα, ό,τι καλό και να της συνέβαινε κοίταζε τον...
Ο κανόνας «3-6-9-12» για τα παιδιά και την οθόνη Μια συνέντευξη με τον γνωστό Γάλλο ψυχαναλυτή Serge Tisseron Ο Serge Tisseron είναι Γάλλος...
Η Κίνα σκοπεύει να φέρει την παραγωγή ηλιακής ενέργειας στο διάστημα Η Κίνα έχει ως στόχο να γίνει η πρώτη χώρα στον κόσμο που εγκαθιστά μία μονάδα ηλιακής ενέργειας...
Η μελισσοκομία έχει προϊστορία 8.500 ετών Οι άνθρωποι είχαν βρει τρόπο να αξιοποιούν τις μέλισσες ήδη από τη Λίθινη εποχή, πριν από 8.500...
Η ιστορία του αεροπλάνου Το αεροπλάνο χρησιμοποιήθηκε μόνο στον 20ο αιώνα, αλλά η ιδέα να πετάξει στον αέρα ο άνθρωπος...
Πανίσχυρη εκπομπή ακτίνων-γ από πάλσαρ Οι αστροφυσικοί εντόπισαν μια τρομερής ενεργειακής ισχύος εκπομπή ακτίνων γάμμα από ένα άστρο...
Η Ομιλητική Θεραπεία του Φρόυντ Η μεγάλη επανάσταση στον χώρο της ψυχιατρικής έγινε με την παρουσία του Σίγκμουντ Φρόυντ στη...
Δύο κομματάκια σοκολάτας αρκούν! Δύο κομματάκια σοκολάτας μας προσφέρουν την ίδια ευχαρίστηση με μια ολόκληρη πλάκα, υποστηρίζει...
Επισκέπτρια προκάλεσε σχίσιμο σε πίνακα του Πικάσο Μια επισκέπτρια του μεγαλύτερου μουσείου της Νέας Υόρκης έχασε την ισορροπία της έπεσε πάνω στον...
Ο στρατηγός Μάρσαλ και το σχέδιό του... Εν μέσω της κρίσης χρέους που απειλεί την επιβίωση του ευρώ, οι ιθύνοντες της ΕΕ θυμήθηκαν το...

Για γέλια...

Ο Αϊνστάιν και ο δείκτης νοημοσύνης Έρχεται ο Αϊνστάιν στην Ελλάδα και τον καλούν σε μια δεξίωση. Καθώς πίνει το απεριτίφ του τον...
Τα μήλα των Εσπερίδων; Χθες, σε κάποιο διάλειμμα η μαθήτριά μου Ιωάννα του Β1 μου είπε το παρακάτω ανέκδοτο:  Πριν...
Η φιλία! Το ένστικτο της επιβίωσης... Δύο φίλοι δικηγόροι ταξίδευαν σε κάποιο επαρχιακό δρόμο μέσα σε...
Αν ο Νώε ήταν Έλληνας! Ο Κύριος φανερώθηκε στον Νώε και του είπε: - Σε ένα χρόνο θα ρίξω βροχή και θα σκεπάσω ολόκληρη...
12 φοβερά ανέκδοτα με τον Ψαραντώνη! Ο Ψαραντώνης (Αντώνης Ξυλούρης) είναι ένας από τους πιο γνωστούς κρητικούς λυράρηδες. Γεννήθηκε το...
Οι 3 προτάσεις!!! Μια φορά η δασκάλα του Τοτού, του είπε να γράψει 3 προτάσεις. Όταν εκείνος πήγε σπίτι του, λέει...
Ξέρεις από πρώτες βοήθειες; Μπαίνει ένας πελάτης στο μπαρ, φανερά σοκαρισμένος. Στρέφεται προς τον μπάρμαν και λέει: - Ρε...
Η τεχνολογική πρόοδος!!! Ένα ζευγάρι δεν μπορεί μα κάνει παιδιά και αποφασίζει να επισκεφτεί έναν πολύ φημισμένο,...
Η κοσμοθεωρία σπουδαίων ανθρώπων μέσα από ένα απλό γεγονός ΓΕΓΟΝΟΣ: Ένα κοτόπουλο διέσχισε το δρόμο. ΕΡΩΤΗΜΑ: Γιατί διέσχισε το...
Η κόρη θέλει γάμο!!! Μια κόρη συζητά με τον πατέρα της... - Μπαμπά, ερωτεύτηκα ένα αγόρι που ζει πολύ μακριά. Εγώ...
Το ανέκδοτο με τους τυφλούς πιλότους ενός αεροπλάνου!!! Οι επιβάτες της πτήσης κάθονται στις θέσεις τους και περιμένουν τους πιλότους. Σύντομα, δύο άνδρες...
Ρατσιστικά φαινόμενα στη Χώρα της Γεωμετρίας! Το ότι είναι διαφορετικός δεν τον κάνει κακό άνθρωπο, εεε... κακό σχήμα ήθελα να πω...
Ο βαρύς χειμώνας... Σε μια περιοχή της Αμερικής, πλησιάζει χειμώνας. Οι Ινδιάνοι αναρωτιούνται για τον καιρό και...
Ο "άτακτος" παπαγάλος! O Φώτης, ένας 35άρης εργένης που μένει μόνος του σε διαμέρισμα πολυκατοικίας, λίγες μέρες μετά τη...
Του συντέκνου η κοιλιά! Επήγε ένας στου συντέκνου1 του το σπίτι και τους εβρήκε κι ετρώγανε. - Κόπιασε σύντεκνε να φάμε,...
Οι συνέπειες τις ανεργίας! Ένας άνεργος ηθοποιός έχει απελπιστεί ψάχνοντας δουλειά. Δύσκολη περίοδος και οι δουλειές...
Η αύξηση!!! Ο υπάλληλος στο διευθυντή του... - Με συγχωρείτε κύριε Διευθυντά, μπορώ να σας μιλήσω... ; -...
Ο ηλίθιος του χωριού! Μία μέρα που ο Φερναντέλ έκανε έναν περίπατο σε κάποιο χωριό της Προβηγκίας, του έδειξαν τον...
Οι χρυσές λίρες! Την περίοδο της γερμανικής κατοχής σε ένα πλούσιο κρητικό χωριό, οι κάτοικοι μάζεψαν τις χρυσές...
Ένας Μαθηματικός, ένας Βιολόγος και ένας Φυσικός σε καφετέρια Ένας Μαθηματικός, ένας Βιολόγος και ένας Φυσικός καθόταν σε ένα τραπεζάκι σε γνωστή καφετέρια του...
Προστασία από τα κουνούπια!!! Σβήνεις το φως στην κρεβατοκάμαρα και πας σαλόνι, ανάβεις φως σαλονιού, κάνεις πως κοιμάσαι για 5...
Ο υδραυλικός... Επάγγελμα με μέλλον... Σπάει κάποια σωλήνα στο σπίτι ενός γιατρού, οπότε ο γιατρός αναγκάζεται να...
Η παραβολή! Ο Χριστός και ανεβαίνει πάνω σε μια πέτρα για να κάνει το κήρυγμά του. Κόσμος πολύς περιμένει...
Μαθήματα αυτοεκτίμησης Ο σκύλος και η γάτα... Οι σκέψεις ενός σκύλου: Λοιπόν, αυτοί οι άνθρωποι που ζω μαζί τους, με...

Ώρα για παιχνίδι!

Tetris Το γνωστό μας TETRIS...
Donkey Bomb Ανεβείτε τη σκαλωσιά και μαζέψτε τα αστέρια,...
Magic balls Χτύπησε τις μπάλες με το κανόνι, πριν αυτές...
Τρίλιζα Πέξτε τρίλιζα...
Ping-pong Παίξτε τρισδιάστατο ping-pong στην οθόνη του...
Pacman Βοήθησε τον Pacman να φάει όλες τις...
Abba The Fox Βοηθείστε την αλεπού ταχυδρόμο να μαζέψει τα...
Simon Δοκίμασε τη μνήμη σου και τις μουσικές σου...
Space invaders Παίξτε τους εισβολείς από το διάστημα...
Ledix Μετακινήστε τα διαμάντια στη σωστή...
Parking Perfection Είσαι καλός οδηγός; Μπορείς να παρκάρεις στη...
Draw a Stickman Ενα μικρό παιχνιδάκι όπου ο παίκτης καλείται να...
Οι πύργοι του ΑΝΟΪ Φτιάξτε ξανά τον ίδιο πύργο, αλλά δίπλα...
Jenga Jenga, το γνωστό σε όλους μας παιχνίδι με...
Nuclearoids Προσπαθήστε να δημιουργήσετε μια πυρηνική...
Battleship Εντοπίσαμε το στόλο του Ναυάρχου Computer, αλλά...
Global Player Δουλεύεις σε σταθμό εμπορευμάτων και πρέπει να...
Mice Party Βοηθείστε τα ποντικάκια να ξεπεράσουν τους...

Ο καιρός στο Ηράκλειο...

Ο χορηγός μας...

3Τ Πολυδομική
Ευχαριστούμε την εταιρεία 3Τ-Πολυδομική για τη φιλοξενία που μας προσφέρει στο server της, και για το έτος

 

Βιντεομαθήματα...

Βιντεομαθήματα

MathComics

MathComics

Puzzle

puzzle logo

Αξιόλογα άρθρα

Μεγάλοι μαθηματικοί

Μεγάλοι Μαθηματικοί...

Μουσική πρόταση...

Διάφορα & χρήσιμα!

Ο άρρητος αριθμός π...

Pi

Εμφανίσεις Άρθρων
9243975

Online Επισκέπτες

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 160 guests και κανένα μέλος

Ακολουθείστε μας...

YouTube   Twitter

Γνωρίζετε ότι...

Ο αυστριακής καταγωγής καθηγητής φυσικής Victor Weisskopf επινόησε ένα μαθηματικό τύπο, σύμφωνα με τον οποίο μπορούμε να κάνουμε μια θεωρητική μέτρηση του μέγιστου ύψους των βουνών.

Σύμφωνα με τον τύπο, τα βουνά στη Γη δεν μπορούν να ξεπεράσουν σε ύψος τα 44 χιλιόμετρα.

Ποίηση

Ο γυρισμός του ξενιτεμένου

«Ο γυρισμός του ξενιτεμένου» 

- Παλιέ μου φίλε τί γυρεύεις;
χρόνια ξενιτεμένος ήρθες
με εικόνες που έχεις αναθρέψει
κάτω από ξένους ουρανούς
μακριά απ' τον τόπο το δικό σου.

- Γυρεύω τον παλιό μου κήπο·
τα δέντρα μού έρχουνται ώς τη μέση
κι οι λόφοι μοιάζουν με πεζούλια
κι όμως σαν ήμουνα παιδί
έπαιζα πάνω στο χορτάρι
κάτω από τους μεγάλους ίσκιους
κι έτρεχα πάνω σε πλαγιές
ώρα πολλή λαχανιασμένος.

Περισσότερα...
Πολιτική απορρήτου...

Ο ιστότοπος αυτός, χρησιμοποιεί μικρά αρχεία που λέγονται cookies τα οποία βοηθούν να βελτιωθεί η περιήγησή σας. Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, θα υποθέσουμε ότι συμφωνείτε με αυτή την πολιτική...