kiosterakis.gr +

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΜΕ ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΜΑΤΙΑ...

Η πρωτεύουσα των χορτοφάγων

Modal Window Demo by JoomClan Από το περασμένο καλοκαίρι η πόλη Γάνδη του Βελγίου θεωρείται ως η ευρωπαϊκή πρωτεύουσα των χορτοφάγων. Αυτό διότι, όπως επισημαίνεται σε δημοσίευμα της ιστοσελίδας της Ντόιτσε Βέλε («ΝΒ»), οι τοπικές αρχές καθιέρωσαν την Πέμπτη ως ημέρα χορτοφαγίας, όχι μόνο για την υγιεινή διατροφή αλλά και για να συμβάλουν στην προστασία του κλίματος.

Έτσι, κάθε Πέμπτη, στη γραφική αυτή πόλη της Φλαμανδίας οι καντίνες σ’ όλες τις δημόσιες υπηρεσίες προσφέρουν φαγητά χωρίς κρέας. Η χορτοφαγία εφαρμόζεται και στα σχολεία. Το δημοτικό σχολείο «De Boomgard», έχει 226 μαθητές και στην καντίνα σερβίρεται το μεσημεριανό. «Σήμερα είναι ημέρα της χορτοφαγίας, δεν τρώμε κρέας», είπε ο εντεκάχρονος Γιάκομπ Πρόις.

 


Η σχετική διαδικασία καθιερώθηκε από τον περασμένο Σεπτέμβριο. Με την έναρξη τις νέας σχολικής χρονιάς 2009 - 2010, στις καντίνες των 35 σχολείων της Γάνδης η Πέμπτη είναι πλέον η ημέρα των χορτοφάγων. Πουθενά κρέας, μόνο λαχανικά, αντί για μακαρόνια με κιμά, σόγια με τοφού. Ο Άρεντ, συμμαθητής του Γιάκομπ, δεν έχει αντίρρηση να τρώει συχνότερα και στο σπίτι τέτοια φαγητά. «Και το μπιφτέκι με λαχανικά είναι νόστιμο», είπε χαρακτηριστικά.

Πηγή: http://www.nooz.gr/page.ashx?pid=9&aid=1086946&cid=8

Online Επισκέπτες

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 124 επισκέπτες και κανένα μέλος