kiosterakis.gr +

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΜΕ ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΜΑΤΙΑ...

Γιατί κάποιες τροφές είναι εθιστικές;

Γιατί κάποιες τροφές είναι εθιστικές;

Επιστημονική ομάδα στις ΗΠΑ διαπίστωσε ότι ο λόγος για τον οποίο πολλοί δεν μπορούν να περιορίσουν την κατανάλωση ορισμένων τροφών είναι πολύ συγκεκριμένος και έχει να κάνει με την αίσθηση της ικανοποίησης που προκαλείται στον εγκέφαλο.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό ισχύει για τροφές που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως το ψωμί και οι τηγανητές πατάτες, η κατανάλωση των οποίων αυξάνει τη δραστηριότητα στην περιοχή του εγκεφάλου που έχει να κάνει με την ευχαρίστηση.

Όπως εξηγείται στην επιστημονική έκθεση, το γεγονός αυτό προκαλεί ένα είδος εθισμού, ανάλογο με εκείνον που προκαλείται στα άτομα που κάνουν χρήση ναρκωτικών, τα οποία παρουσιάζουν παρόμοια εγκεφαλική δραστηριότητα στην ίδια περιοχή.

 

Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι αυτό φυσικά αυξάνει τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους, ενώ κάνει τα πράγματα πολύ πιο δύσκολα για όσους θέλουν να αδυνατίσουν και κυρίως για τους παχύσαρκους.

Για να αποφευχθεί κάτι τέτοιο, οι ερευνητές τονίζουν ότι η κατανάλωση τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη πρέπει να περιοριστεί όσο το δυνατόν περισσότερο, κάτι που μπορεί να γίνει σταδιακά, ώστε η έλλειψή τους από τη διατροφή να μην γίνει απότομα αισθητή και η ποσότητά τους να μην αυξηθεί ξανά.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύονται στην Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής.

Παλαιότερα άρθρα...

Previous Next
Το αγωνιστικό μονοθέσιο των φοιτητών του ΑΠΘ Το αγωνιστικό μονοθέσιο του τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του ΑΠΘ είναι έτοιμο να πάρει άλλη μια...
Polymechanon Συνδυάζοντας τα αποτελέσματα πολύχρονης ακαδημαϊκής έρευνας δικών μας και ξένων επιστημόνων με την...
TRANSITION: Το αυτοκίνητο που πετάει! Οι οδηγοί όλου του κόσμου μπορούν να αναθαρρήσουν ότι ίσως κάποτε το μόνιμο άγχος τους δεν θα...
Πετάμε στα σκουπίδια τις μηχανές, που σκέφτονται; Μπορούν οι μηχανές να σκέφτονται; Και αν σκέφτονται και... αισθάνονται, μπορούμε να τις πετάμε στα...
Ο αετός και το σκαθάρι... Ένας αετός κυνηγούσε κάποτε έναν λαγό με τόσο μεγάλη ταχύτητα και επιδεξιότητα που όλα έδειχναν...
Πως να παραμείνουμε καλοί γονείς! Όλοι οι γονείς ξεκινούν με τις καλύτερες και πιο αγνές προθέσεις για να κάνουν το καλύτερο για τα...
5 λόγοι για να μην είμαστε υπερπροστατευτικοί γονείς Η αλήθεια είναι πως η μητρότητα είναι μια υπερβολικά δύσκολη υπόθεση. Πολλές μαμάδες στην...
Ανακύκλωση Ας_ξεκινήσουμε από τα βασικά. Η φύση δεν παράγει απορρίμματα. Στα φυσικά οικοσυστήματα αυτό που...
Λογισμικό αντιγράφει μικροοργανισμό... Αμερικανοί επιστήμονες ολοκλήρωσαν το πρώτο στον κόσμο υπολογιστικό μοντέλο ενός έμβιου...
Αναβαθμίδες ή κοινώς πεζούλες Οι αναβαθμίδες ή κοινώς πεζούλες είναι μικρές οριζόντιες επιφάνειες εδάφους, που δημιουργήθηκαν...
Μάθημα από την κουκουβάγια Κάποιος λοιπόν χλεύαζε μια κουκουβάγια για μερικά από τα ιδιαίτερα γνωρίσματά της, που τη...
Εαρινή - Φθινοπωρινή Ισημερία Ισημερία είναι το φαινόμενο κατά το οποίο η διάρκεια την ημέρας και της νύχτας είναι ίσες. Η...
Διεθνές βραβείο αστροφυσικής σε Ελληνίδα Σε ελληνικά χέρια θα πάει το βραβείο Daniel Heineman για το έτος 2012 για την αστροφυσική....
ΟΛΛΑΝΔΙΑ: Η χώρα της τουλίπας Χρώματα απίστευτα σαν κάποιος να πήρε ένα τεράστιο πινέλο και να έβαψε την γη με όλα τα χρώματα...
Ανοιχτή πρόσκληση από το CERN Ένα ακόμα μεγάλο επιστημονικό πρόγραμμα προσφεύγει στην "επιστήμη των πολιτών", ζητώντας βοήθεια...
Ελληνική νίκη σε διαγωνισμό του CERN Ελληνικό λύκειο νίκησε σε διαγωνισμό του CERN... Το Πρότυπο Πειραματικό Λύκειο της Βαρβακείου...
Μονοθέσιο αυτοκίνητο ρομπότ... Ενα μονοθέσιο αυτοκίνητο ρομπότ, που έχει τη δυνατότητα να μεταφέρει τον επιβάτη από ένα...
Πώς θα είναι η ζωή σε 100 χρόνια; Παρατηρώντας την εντυπωσιακή άνεση με την οποία μικρά παιδιά χειρίζονται τα νέα τεχνολογικά μέσα...
Τελικά πώς μετράμε το χρόνο; Πολλοί είναι οι επιστήμονες που ζητούν επιτακτικά αλλαγές στη μέθοδο που μετράμε τον χρόνο, οι...
Ένα τρομακτικό σενάριο για την εκπαίδευση γίνεται πράξη... Περίπου 30 ρομπότ έπιασαν δουλειά ως δασκάλες αγγλικών σε 21 δημοτικά σχολεία μιας νοτιοκορεατικής...
Πρόγραμμα για εφήβους εθισμένους στο Διαδίκτυο Ένα νοσοκομείο στο Λονδίνο προτείνει μία θεραπεία ειδικά σχεδιασμένη για τους εφήβους που έχουν...
Φτιάξτε μόνοι σας λαγάνα Με την τιμή της λαγάνας να είναι στα ύψη αποφασίσαμε με τη σύζυγό μου να δοκιμάσουμε να...

Λύστε το γρίφο...

Πόσες τίγρεις υπάρχουν στη φωτογραφία; Παρατηρείστε προσεκτικά τη φωτογραφία και δείτε πόσες τίγρεις μπορείτε να ανακαλύψετε, φανερές και...

Για γέλια...

Ο έλεγχος του Μάκη Γυρνάει ο Μάκης από το σχολείο και τον ρωτάει η μαμά του: - Σήμερα δε θα παίρνατε βαθμούς; Πού...
Τα κούτσουρα επιπλέουν! Στο τέλος της σχολικής χρονιάς ένας μαθητής πλησιάζει τον καθηγητή του και του λέει:- Αν μ'αφήσετε...
Μήπως άργησα; Ένας τροχονόμος σταματάει ένα μεθυσμένο οδηγό, που πηγαίνει στο αντίθετο ρεύμα. -Που πάτε; του...
Οι χρυσές λίρες! Την περίοδο της γερμανικής κατοχής σε ένα πλούσιο κρητικό χωριό, οι κάτοικοι μάζεψαν τις χρυσές...
Ο άριστος μαθητής!!! Η μαμά λέει στο παιδί της που μόλις γύρισε από το σχολείο... - Κωστάκη, πως τα πήγες σήμερα στα...
Η αύξηση!!! Ο υπάλληλος στο διευθυντή του... - Με συγχωρείτε κύριε Διευθυντά, μπορώ να σας μιλήσω... ; -...
Τρεις μεθυσμένοι στο ταξί... Τρεις μεθυσμένοι μπαίνουν σε ένα ταξί... Ο οδηγός καταλαβαίνει ότι είναι μεθυσμένοι οπότε βάζει...
Διαχρονικές ατάκες του Χάρρυ Κλυν Δεν είναι όλοι οι άνδρες ηλίθιοι. Μερικοί από αυτούς είναι ανύπαντροι. Με τις απεργίες της ΔEH...
Ξέρεις από πρώτες βοήθειες; Μπαίνει ένας πελάτης στο μπαρ, φανερά σοκαρισμένος. Στρέφεται προς τον μπάρμαν και λέει: - Ρε...
Η επίσκεψη του Κωστή στη μητέρα του! Ο Κωστής κατέβηκε από την Αθήνα στην Κρήτη για να δει τη μάνα του. Πήγε λοιπόν στο χωριό την...
Σε διαγωνισμό πρόσληψης υπαλλήλων! Σε κάποιο διαγωνισμό πρόσληψης υπαλλήλων μιας εταιρείας ένας εξεταζόμενος έδωσε τις δικές του...
Πρώτη μέρα στο σχολείο Τραυματική εμπειρία Δασκάλα πενηντάχρονη, γεροντοκόρη, θεούσα, συντηρητική, που κυρίως...
Ανέκδοτα με μαθητές... Η στεναχώρια... Στις σχολικές εξετάσεις ο δάσκαλος βλέπει προβληματισμένο το Γιωργάκη και του...
Ο κακός αδελφός! Μετά από πολλά χρόνια, δυο φίλοι συναντιόνται στο δρόμο και έχουν τον παρακάτω διάλογο. - Πως...
Ένας Μαθηματικός, ένας Βιολόγος και ένας Φυσικός σε καφετέρια Ένας Μαθηματικός, ένας Βιολόγος και ένας Φυσικός καθόταν σε ένα τραπεζάκι σε γνωστή καφετέρια του...
Ένα λεπτό της ώρας! Κάποιος κουτοπόνηρος χωρικός συνάντησε τον παπά του χωριού και τον ρώτησε: - Τι είναι Πάτερ για...
Τι κάνουν τα κόμματα! Την περίοδο του Εθνικού διχασμού στην Κρήτη, ένας επιθεωρητής δημοτικής εκπαίδευσης ανέβαινε, μ'...
Σχολικά ανέκδοτα με τον Τοτό... Το άλυτο πρόβλημα Λέει ο Τοτός στον μπαμπά του: - Μπαμπά, πιστεύω πως ο δάσκαλος μας δεν είναι...
Ο καλός σύζυγος Διότι πάνω από όλα, αγαπάει τη γυναίκα του σαν τον εαυτό του... Ο σύζυγος στη γυναίκα του: -...
Με τη βάρκα για ψάρεμα!!! Τρεις φίλοι, εκ των οποίων και ο Σάκης ο οποίος τραυλίζει αρκετά, πήγαν για ψάρεμα με τη βάρκα...
12 φοβερά ανέκδοτα με τον Ψαραντώνη! Ο Ψαραντώνης (Αντώνης Ξυλούρης) είναι ένας από τους πιο γνωστούς κρητικούς λυράρηδες. Γεννήθηκε το...
Οι 3 προτάσεις!!! Μια φορά η δασκάλα του Τοτού, του είπε να γράψει 3 προτάσεις. Όταν εκείνος πήγε σπίτι του, λέει...
Ο σκύλος που μιλάει!!! Περπατάει ένας τύπος στο δρόμο και έξω από ένα σπίτι βλέπει μια ταμπέλα που λέει: «Πωλείται σκύλος...

Ώρα για παιχνίδι!

Space invaders Παίξτε τους εισβολείς από το διάστημα...
Parking Perfection Είσαι καλός οδηγός; Μπορείς να παρκάρεις στη...
Pacman Βοήθησε τον Pacman να φάει όλες τις...
Draw a Stickman Ενα μικρό παιχνιδάκι όπου ο παίκτης καλείται να...
Τρίλιζα Πέξτε τρίλιζα...
Battleship Εντοπίσαμε το στόλο του Ναυάρχου Computer, αλλά...
Tetris Το γνωστό μας TETRIS...
Magic balls Χτύπησε τις μπάλες με το κανόνι, πριν αυτές...
Ping-pong Παίξτε τρισδιάστατο ping-pong στην οθόνη του...
Global Player Δουλεύεις σε σταθμό εμπορευμάτων και πρέπει να...
Jenga Jenga, το γνωστό σε όλους μας παιχνίδι με...
Mice Party Βοηθείστε τα ποντικάκια να ξεπεράσουν τους...
Nuclearoids Προσπαθήστε να δημιουργήσετε μια πυρηνική...
Donkey Bomb Ανεβείτε τη σκαλωσιά και μαζέψτε τα αστέρια,...
Abba The Fox Βοηθείστε την αλεπού ταχυδρόμο να μαζέψει τα...
Ledix Μετακινήστε τα διαμάντια στη σωστή...
Simon Δοκίμασε τη μνήμη σου και τις μουσικές σου...
Οι πύργοι του ΑΝΟΪ Φτιάξτε ξανά τον ίδιο πύργο, αλλά δίπλα...

Ο καιρός στο Ηράκλειο...

Ο χορηγός μας...

3Τ Πολυδομική
Ευχαριστούμε την εταιρεία 3Τ-Πολυδομική για τη φιλοξενία που μας προσφέρει στο server της, και για το έτος

 

Ενημέρωση για τον κορωνοϊό...

korona virus> Covid-19: Στατιστικά δεδομένα εμβολιασμού

> Forma.gov.gr Οδηγίες για τις μετακινήσεις των πολιτών

> Λειτουργία σχολείων Πληροφορίες σχετικά με την αναστολή λειτουργίας σχολικών μονάδων λόγω του κορωνοϊού

> Covid19.gov.gr Η επίσημη ιστοσελίδα με όλες τις πληροφορίες σχετικά με τον ιό

> Χάρτης Υγειονομικής Ασφάλειας και Προστασίας από τη λοίμωξη covid-19 στην Ελλάδα

> Νέος κορωνοϊός Covid-19 Οδηγίες από την ιστοσελίδα του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας

> Βίντεο Πως πρέπει να πλένουμε τα χέρια μας

>Χαρτογράφηση Coronavirus COVID-19

Βιντεομαθήματα...

Βιντεομαθήματα

MathComics

MathComics

Puzzle

puzzle logo

Αξιόλογα άρθρα

Μεγάλοι μαθηματικοί

Μεγάλοι Μαθηματικοί...

Μουσική πρόταση...

Διάφορα & χρήσιμα!

Ο άρρητος αριθμός π...

Pi

Εμφανίσεις Άρθρων
7308783

Online Επισκέπτες

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 324 επισκέπτες και κανένα μέλος

Ακολουθείστε μας...

YouTube   Twitter

Γνωρίζετε ότι...

Ο Αρχιμήδης (287 π.Χ.-212 π.Χ.) ήταν ένας από τους μεγάλους μαθηματικούς μηχανικούς και φυσικούς του αρχαίου Ελληνικού χώρου και μία από τις μεγαλύτερες μαθηματικές ευφυίες του κόσμου. Γεννήθηκε, έζησε και πέθανε στις Συρακούσες, την μεγάλη Ελληνική αποικία της Σικελίας.

Πατέρας του Αρχιμήδη ήταν ο αστρονόμος Φειδίας, που είχε δεσμούς φιλίας με το βασιλικό γένος των Συρακουσών. Ο Αρχιμήδης ταξίδεψε στην Αίγυπτο και ήρθε σε επαφή με τους διαδόχους του Ευκλείδη, τους Ερατοσθένη και Δοσίθεο, ενώ ήταν φίλος και συμμαθητής του Κόνωνα του Σάμιου.

Ποίηση

Ο γυρισμός του ξενιτεμένου

«Ο γυρισμός του ξενιτεμένου» 

- Παλιέ μου φίλε τί γυρεύεις;
χρόνια ξενιτεμένος ήρθες
με εικόνες που έχεις αναθρέψει
κάτω από ξένους ουρανούς
μακριά απ' τον τόπο το δικό σου.

- Γυρεύω τον παλιό μου κήπο·
τα δέντρα μού έρχουνται ώς τη μέση
κι οι λόφοι μοιάζουν με πεζούλια
κι όμως σαν ήμουνα παιδί
έπαιζα πάνω στο χορτάρι
κάτω από τους μεγάλους ίσκιους
κι έτρεχα πάνω σε πλαγιές
ώρα πολλή λαχανιασμένος.

Περισσότερα...
Πολιτική απορρήτου...

Ο ιστότοπος αυτός, χρησιμοποιεί μικρά αρχεία που λέγονται cookies τα οποία βοηθούν να βελτιωθεί η περιήγησή σας. Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, θα υποθέσουμε ότι συμφωνείτε με αυτή την πολιτική...