kiosterakis.gr +

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΜΕ ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΜΑΤΙΑ...

Επίκαιρα

Η NASA κατασκευάζει ιπτάμενο δίσκο

Τελικά οι ιπτάμενοι δίσκοι δεν θα είναι προνόμιο των εξωγήινων. Η NASA κατασκευάζει τον δικό της ιπτάμενο δίσκο, ο οποίος προορίζεται να χρησιμοποιηθεί σαν σκάφος δοκιμών για μελλοντικές πτήσεις προς τον πλανήτη Άρη.

Ιπτάμενος δίσκος από τη NASA
Ο ιπτάμενος δίσκος της NASA ονομάζεται LDSD (Low-Density Supersonic Decelerator), για την κίνησή του χρησιμοποιεί πυραύλους και η συναρμολόγησή του ολοκληρώθηκε στις εγκαταστάσεις Pacific Missile Range Facility του Αμερικανικού Ναυτικού, στη Χαβάη.

Το LDSD πρόκειται να εκτελέσει δοκιμές και προσομοιώσεις διάρκειας τριών εβδομάδων, πριν πραγματοποιηθεί η παρθενική του πτήση στις 3 Ιουνίου. Σκοπός του προγράμματος, που ολοκληρώθηκε υπό την εποπτεία του Jet Propulsion Laboratory της NASA, είναι η διερεύνηση καινοτόμων τεχνολογιών οι οποίες θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε αποστολές προς τον Άρη.

Η δοκιμαστική πτήση του Ιουνίου θα περιλαμβάνει ένα αερόστατο το οποίο θα μεταφέρει το όχημα της δοκιμής σε ύψος 36,576 χιλιομέτρων (120.000 πόδια). Εκεί, το όχημα θα αφεθεί στο κενό και οι ενσωματωμένες ρουκέτες προώθησης θα αναλάβουν να το φέρουν σε ύψος 54,864 χιλιομέτρων (180.000 πόδια), επιτυγχάνοντας επιτάχυνση της τάξης των 4 Mach. Σε αυτό το ύψος το LDSD πρόκειται να εκτελέσει μια σειρά αυτοματοποιημένων δοκιμών.

Περισσότερα...

Πώς θα πάψετε να είστε δυστυχείς!

Η ευτυχία, λοιπόν, δεν είναι ένα καλά κρυμμένο μυστικό και η δυστυχία δεν είναι κάτι που δεν αντιμετωπίζεται. Όταν νιώθετε πως έχετε χάσει το χαμόγελό σας, μην περιμένετε να έρθει μόνο του ένα πρωί, αλλά προσπαθήστε οι ίδιοι να το επαναφέρετε στα χείλη σας και θα δείτε πως τελικά είναι όλα θέμα επιλογής. Ακόμα και η διάθεσή σας.

Ευτυχισμένο ζευγάρι
Τις περιόδους λοιπόν, που νιώθετε πως κάτι δεν πάει καλά, δοκιμάστε τα παρακάτω κόλπα και ίσως διαπιστώσετε πως τελικά δεν ήταν τόσο δύσκολο.

1. Κάντε ένα διάλειμμα

Ένα από τα πρώτα πράγματα που συστήνεται να κάνετε όταν νιώθετε πως δεν διάγετε μια ευτυχισμένη ζωή είναι να πατήσετε το pause και να κάνετε ένα διάλειμμα. Σε κάθε στιγμή της ζωής μας η πνευματική μας υγεία και διαύγεια είναι πρωτίστης σημασίας, γι' αυτό όταν δεν νιώθετε καλά, δώστε χρόνο στον εαυτό σας να ανακτήσει τις δυνάμεις του, επικεντρωθείτε σε εσάς και μην αποσπάστε από εξωγενείς παράγοντες.

Περισσότερα...

3D προβολή που δεν απαιτεί ειδικά γυαλιά

Mε τη συγκεκριμένη μέθοδο επιτυγχάνεται η προβολή διαφορετικής προοπτικής, του ίδιου αντικειμένου, ανάλογα με το που βρίσκεται ο θεατής...

3d προβολή...
Ερευνητές του MIT δημιούργησαν ένα νέο τρόπο προβολής τρισδιάστατων εικόνων, ο οποίος δεν απαιτεί τη χρήση ειδικών γυαλιών για να γίνουν ορατές. Μάλιστα, με τη συγκεκριμένη μέθοδο επιτυγχάνεται η προβολή διαφορετικής προοπτικής, του ίδιου αντικειμένου, ανάλογα με το που βρίσκεται ο θεατής.

Η προσέγγιση του MIT βασίζεται στην ιδέα να δημιουργηθεί ένα σύστημα προβολής τρισδιάστατου βίντεο που δεν θα απαιτεί γυαλιά, θα επιτρέπει τη θέαση υπό ευρείες γωνίες, θα προσφέρει υπέρ-υψηλές αναλύσεις και συγχρόνως θα είναι μηχανικά απλό. Το τελικό αποτέλεσμα θα μπορεί να αποτελέσει μία πιο οικονομική εκδοχή από τα συστήματα ολογραφικής προβολής, αλλά με ανάλογη ποιότητα εικόνας.

Το σύστημα του MIT δεν δημιουργεί την ψευδαίσθηση ενός αντικειμένου, αλλά δημιουργεί μία πραγματική αλλαγή της προοπτικής για πολλαπλούς θεατές που παρακολουθούν την ίδια εικόνα από διαφορετικές γωνίες θέασης. Όπως δηλαδή θα συνέβαινε αν παρακολουθούσαν ένα πραγματικό αντικείμενο. Επιπρόσθετα, παρέχει καλύτερη ανάλυση και αντίθεση σε σχέση με το συμβατικό 2D βίντεο.

Περισσότερα...

Η Μάχη της Κρήτης 20 Μαΐου 1941

Η Κρήτη βρίσκεται στο μέσο της ανατολικής λεκάνης της Μεσογείου, επάνω στο σταυροδρόμι των αεροπορικών και θαλάσσιων συγκοινωνιών από τα ανατολικά προς τα δυτικά και από τα βόρεια προς τα νότια ή και αντίστροφα. Για το λόγο αυτό αποτελεί εξαίρετη βάση αεροναυτικών επιχειρήσεων προς κάθε κατεύθυνση και εξασφαλίζει σε αυτόν που την κατέχει τον έλεγχο όλων των συγκοινωνιών στη Μεσόγειο. Τα χαρακτηριστικά αυτά της προσδίδουν ιδιαίτερη στρατηγική σημασία. απόρροια της οποίας, ήταν να βρεθεί η Κρήτη, από τις αρχές του Δεύτερου Παγκόσμιου Πολέμου, στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος τόσο των Βρετανών, όσο και του Χίτλερ.

Η μάχη της Κρήτης
Στο τέλος Απριλίου του 1941, τη Διοίκηση των Βρετανικών και Ελληνικών Δυνάμεων Κρήτης ανέλαβε ο Διοικητής της 2ης Νεοζηλανδικής Μεραρχίας Υποστράτηγος Φρέϊμπεργκ. Η συνολική στρατιωτική δύναμη της Κρήτης, μετά από ενίσχυσή της και από δυνάμεις που μεταφέρθηκαν από την ηπειρωτική Ελλάδα, ανερχόταν περίπου σε 11.500 Έλληνες και 31.500 Βρετανούς. Μειονεκτούσε όμως, σοβαρά σε θέματα εξοπλισμού, αφού ο οπλισμός, τα πυρομαχικά και τα άλλα εφόδια βρίσκονταν πολύ κάτω της παραδεκτής αναλογίας. Καθόσον οι Βρετανοί δεν υλοποίησαν την υπόσχεσή τους περί παροχής ατομικού και βαρέως οπλισμού. Πέρα απ' αυτό, αεροπορία στη νήσο δεν υπήρχε, ενώ τα διατιθέμενα πυροβόλα και άρματα κρίνονταν τελείως ανεπαρκή.

Περισσότερα...

Πέντε web απειλές...

pente-web-apeiles-gia-ta-prosopika-dedomenaΟι ιστοσελίδες αποτελούν τον πρωταρχικό στόχο των «εγκληματιών» του κυβερνοχώρου, κρίνοντας από τον όγκο των εργασιών που διεκπεραιώνονται, πλέον, μέσω Διαδικτύου.

Επίσης, αν και οι μέθοδοι διαδικτυακών επιθέσεων είναι γνωστοί, εντούτοις η προστασία έναντι των απειλών παραμένει δύσκολη για αρκετές επιχειρήσεις. Αυτά είναι τα βασικά συμπεράσματα της τελευταίας έκθεσης Internet Security Threat Report που δημοσίευσε η εταιρεία Symantec.

Σύμφωνα με την εν λόγω έκθεση, η πολυπλοκότητα του Διαδικτύου σε συνδυασμό με την ελλιπή υποδομή του, καθιστά ευάλωτες πολλές ιστοσελίδες. Ενδεικτικά, η έκθεση αναφέρει ότι υπήρξαν 6.787 ευπάθειες το 2013, σε σύγκριση με 5.291 το 2012.

Παράλληλα, ακόμη πιο ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι μία στις οχτώ ιστοσελίδες είχε κρίσιμες, γνωστές ευπάθειες. Επίσης, το 67% των ιστοσελίδων χρησιμοποιούνται για τη διανομή κακόβουλου λογισμικού, το οποίο εμφανίζεται ως γνήσιο και νόμιμο.

Η Symantec υποστηρίζει στην έκθεση Internet Security Threat Report, ότι κατά τη διάρκεια των τελευταίων ετών ο όγκος του κακόβουλου λογισμικού στο Διαδίκτυο έχει αυξηθεί δραματικά και αυτό οφείλεται στη χρήση της αυτοματοποίησης και των exploit kits.

Πιο συγκεκριμένα, οι hackers χρησιμοποιούν έτοιμο λογισμικό που περιέχει μία ευρύτατη γκάμα κακόβουλων προγραμμάτων και exploit kits, για να μεταφέρουν αυτοματοποιημένες επιθέσεις διαδίδοντας κακόβουλο λογισμικό και προσβάλλοντας ανυποψίαστους χρήστες.

Περισσότερα...

Το άγχος των εξετάσεων...

Γράφει, η Μαρία Παναγιωτάκη - Υπεύθυνη Συμβουλευτικού Σταθμού Νέων Ν. Ηρακλείου

Νεαρός μαθητήςΆγχος. Κάνει την καρδιά σας να βροντοχτυπά, την αναπνοή σας να επιταχύνεται και το μέτωπό σας να ιδρώνει. Έφηβοι και μη, το παραγνωρίζουν! Να το καταπολεμήσουμε γίνεται; Σαφώς και ναι!

Εσείς, γονείς, ιδού τι μπορείτε να κάνετε για το άγχος

1. Ακούτε με προσοχή το παιδί σας, ώστε να ξέρει ότι έχει κάποιον να το ακούσει χωρίς να του ασκήσει κριτική.

2. Προσπαθήσετε να μετριάσετε το δικό σας άγχος γιατί αποτελείτε πρότυπο και σας μιμείται – μιμείται τις ενέργειες και όχι τις θεωρίες.

3. Οι αυστηροί και οι υπερπροστατευτικοί γονείς, έχουν πιο αγχώδη παιδιά από τους άλλους, οι πρώτοι επειδή τα μειώνουν συστηματικά και οι δεύτεροι επειδή δεν επιτρέπουν ουσιαστικά τις πρωτοβουλίες. Τα παιδιά που ζουν περιορισμένα ή πολύ προστατευμένα, δεν ξέρουν πώς να αντιμετωπίζουν καταστάσεις και φυσικά αγχώνονται.

4. Μάθετε στο παιδί και στον έφηβό σας να βάζει τα πράγματα σε μια σειρά. Ο προγραμματισμός είναι βασική παράμετρος της ηρεμίας. Ακόμα κι αν το πρόγραμμα δεν τηρείται σχολαστικά, απαλύνει το άγχος σε μεγάλο βαθμό. Επιπλέον, δίνει στο άτομο μια αίσθηση ότι ελέγχει εκείνο την κατάσταση.

Περισσότερα...

Να πάει το παιδί μου κατασκήνωση;

Στην κατασκήνωση...
Να στείλω το παιδί κατασκήνωση ή όχι; Πριν πάρετε την απόφασή σας, μάθετε ποια πλεονεκτήματα που θα αποκομίσει από την εμπειρία το παιδί, αλλά και πως να αντιμετωπίσετε τα προβλήματα που πιθανώς να προκύψουν.

Γιατί να πάει ένα παιδί κατασκήνωση;

Πέρα από τη γνωριμία με άλλα παιδιά, τη διασκέδαση και την επαφή με τη φύση, η διαμονή του σε μια πρώτη μικρή κοινωνία έχει πολλά να προσφέρει στο παιδί. Πιθανότατα αυτή θα είναι η πρώτη φορά που το παιδί θα μείνει αρκετές μέρες χωρίς την επίβλεψη των γονιών του, έχοντας την ευθύνη του εαυτού του.

Περισσότερα...

Υποκατηγορίες

Παλαιότερα άρθρα...

Previous Next
Τι είναι το Rebook... To Rebook είναι μια διαδικτυακή πλατφόρμα που παρέχει τη δυνατότητα στους βιβλιόφιλους να...
Η απολογία του Σωκράτη Δεν ξέρω, άνδρες Αθηναίοι, αν οι κατήγοροί μου σας επηρέασαν. Γιατί κι εμένα, λίγο ακόμα και θα με...
Βραβείο Άμπελ 2014 σε έναν θεωρητικό του χάους! Στον πρωτοπόρο της «θεωρίας του χάους» Γιακόβ Σινάι το βραβείο Abel για το 2014 Με το Βραβείο...
Στα σκουπίδια το ένα τρίτο των τροφίμων Αγοράζουμε υπερβολικά μεγάλες ποσότητες τροφίμων, σχεδιάζουμε λάθος τις αγορές μας, υποκύπτουμε...
Στην αγγλική γλώσσα το όνομα των νέων φυτών!!! Μια αθόρυβη «επανάσταση» εκσυγχρονισμού συνέβη από την 1η Ιανουαρίου 2012 στη Βοτανική, η οποία...
Δημιουργία ψηφιακής προβολής των Μετεώρων Τη δημιουργία ψηφιακής προβολής της Ιστορίας και του Πολιτισμού των Μετεώρων, προωθεί η Περιφέρεια...
Η μοναξιά αυξάνει την εγωκεντρικότητα Η μοναξιά αυξάνει την εγωκεντρικότητα και η τελευταία με τη σειρά της αυξάνει τη μοναξιά, αν και...
Polymath project: με αφορμή τους πρώτους αριθμούς Η σχετική μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Annals of Mathematics τον περασμένο μήνα... Οι πρώτοι...
Το όνειρο του Χότζα! Ένα βράδυ ο Χότζας έφαγε πολύ. Το άντερο του δεν άντε­ξε και μέσα στη νύχτα... πριν προλάβει...
Ο παγωμένος θρόνος του πλανήτη: Το μεγάλο παράδοξο των δύο πόλων Αν ζητούσαμε από κάποιον να φανταστεί το πιο παγωμένο, αφιλόξενο και ακραίο σημείο του πλανήτη...
Ο αλυσοδεμένος ελέφαντας... - Δεν μπορώ του είπα. Δεν μπορώ!- Σίγουρα; με ρώτησε αυτός.- Ναι. Πολύ θα ήθελα να μπορούσα να...
Εννιά χρήσεις μιας λεμονόκουπας Όλο και περισσότεροι τον τελευταίο καιρό στρέφονται στον οικολογικό τρόπο καθαριότητας,...
«Εικονικός» παρουσιαστής ειδήσεων... Έναν εικονικό παρουσιαστή ειδήσεων, προϊόν ενός συστήματος τεχνητής νοημοσύνης, που αναπτύχθηκε...
Πώς το Facebook βρίσκει τους ανθρώπους που μπορεί να ξέρουμε; Πώς γίνεται να ξέρει ο κολοσσός της κοινωνικής δικτύωσης παλιούς συμμαθητές ή ανθρώπους που...
25 χρόνια World Wide Web H 12η Μαρτίου του 1989 θεωρείται πως είναι η ημέρα γέννησης του παγκόσμιου ιστού, του συστήματος...
Υπό δοκιμή αντιβιοτικό «δούρειος ίππος» αφήνει υποσχέσεις για το μέλλον... Οι πρώτες δοκιμές ενός νέου αντιβιοτικού από Αμερικανούς επιστήμονες δίνουν ελπίδες ότι θα...
Ερατοσθένης ο Κυρηναίος - Υπολογισμός της περιφέρειας της γης Ο Ερατοσθένης γεννήθηκε στην Κυρήνεια της Λιβύης το 276 π.Χ. και πέθανε στην Αλεξάνδρεια το 197...
Η μοναδική βιβλιοθήκη σε παραλία! Στην παραλία της Αγίας Άννας στη βόρεια Εύβοια δημιουργήθηκε από το ξενοδοχείο «Thalatta Seaside»...
Αστικά τελεφερίκ για μεγαλουπόλεις Η κυκλοφοριακή συμφόρηση ήταν για πολλά χρόνια ένα αρκετά συνηθισμένο φαινόμενο σε μεγαλουπόλεις...
Έρχονται τα φωτοβολταϊκά κεραμίδια... Ο Elon Musk δεν είναι απλά ένας ακόμη διευθύνων σύμβουλος αυτοκινητοβιομηχανίας, εν προκειμένω της...
Το αίτημα του Σίσσα Το σκάκι είναι ένα παιχνίδι που από την αρχαιότητα παιζόταν σε μια περιοχή που ξεκινούσε από την...
Ο επαναστάτης σκύλος Ο Λουκάνικος είναι ο γνωστός Έλληνας αδέσποτος σκύλος που συμμετέχει σε κάθε πορεία και διαδήλωση...

Λύστε το γρίφο...

ΓΡΙΦΟΣ: Ξενοδοχείο «Τo Άπειρο»... Το παρακάτω πρόβλημα αποδίδεται στον μαθηματικό D. Hilbert και το περιγράφει γλαφυρά, ο G. Gamow...

Για γέλια...

Ξέρεις από πρώτες βοήθειες; Μπαίνει ένας πελάτης στο μπαρ, φανερά σοκαρισμένος. Στρέφεται προς τον μπάρμαν και λέει: - Ρε...
Τι λέμε όταν μας κάνουν ανούσιες ερωτήσεις... Ανάβεις θερμοσίφωνα να κάνεις μπάνιο: – Θα κάνεις μπάνιο; Όχι τον άναψα να καίω ρεύμα! Σε...
Προστασία από τα κουνούπια!!! Σβήνεις το φως στην κρεβατοκάμαρα και πας σαλόνι, ανάβεις φως σαλονιού, κάνεις πως κοιμάσαι για 5...
Στο δικαστήριο! Ο Γιάννης ο αγρότης αποφάσισε ότι ο τραυματισμός του από το ατύχημα ήταν αρκετά σημαντικός ώστε να...
Χωρίζουμε; Κάποιος μόνιμος της Ελληνικής ειρηνευτικής δύναμης στο Αφγανιστάν έλαβε πρόσφατα ένα γράμμα από...
Αχ αυτή η μαμά!!! Η μικρή δεν τα πάει καλά με την αριθμητική και η μαμά αναλαμβάνει να τη βοηθήσει: - Ας πούμε ότι...
Οι συνέπειες τις ανεργίας! Ένας άνεργος ηθοποιός έχει απελπιστεί ψάχνοντας δουλειά. Δύσκολη περίοδος και οι δουλειές...
Η παραβολή! Ο Χριστός και ανεβαίνει πάνω σε μια πέτρα για να κάνει το κήρυγμά του. Κόσμος πολύς περιμένει...
Συνομιλία αδελφών στο Viber… -Γεια σου αδελφέ! -Γεια! -Είσαι καλός στα μαθηματικά, σωστά; -Σωστά… -Ωραία, γιατί έχω μια...
Οι αριθμοί πάνε βόλτα! Στην υπέροχη χώρα των Φυσικών Αριθμών, το 2 έχει βγει για μια βόλτα και στο δρόμο συναντά το...
Ο Τοτός στις εξετάσεις Ο Τοτός και ο Νικολάκης εξετάζονται από το δάσκαλο τους. Ο Νικολάκης βγαίνει από την αίθουσα και...
Ο κακός αδελφός! Μετά από πολλά χρόνια, δυο φίλοι συναντιόνται στο δρόμο και έχουν τον παρακάτω διάλογο. - Πως...
Ο καλός σύζυγος Διότι πάνω από όλα, αγαπάει τη γυναίκα του σαν τον εαυτό του... Ο σύζυγος στη γυναίκα του: -...
Ο Νιούτον, ο Πασκάλ και ο Αϊνστάιν παίζουν κρυφτό στον παράδεισο! Ο Νιούτον, ο Πασκάλ και ο Αϊνστάιν συναντήθηκαν στον παράδεισο και έγιναν φίλοι. Μια μέρα για...
Ένας Μαθηματικός, ένας Βιολόγος και ένας Φυσικός σε καφετέρια Ένας Μαθηματικός, ένας Βιολόγος και ένας Φυσικός καθόταν σε ένα τραπεζάκι σε γνωστή καφετέρια του...
Οι 3 προτάσεις!!! Μια φορά η δασκάλα του Τοτού, του είπε να γράψει 3 προτάσεις. Όταν εκείνος πήγε σπίτι του, λέει...
Η σχέση σου με το pc πρέπει να «τερματίσει» όταν... Κλείσε το pc και άντε να πάρεις αέρα, όταν: Νομίζεις ότι το ένα χιλιόμετρο είναι 1024 μέτρα....
Ο ηλίθιος του χωριού! Μία μέρα που ο Φερναντέλ έκανε έναν περίπατο σε κάποιο χωριό της Προβηγκίας, του έδειξαν τον...
Ο βαρκάρης και οι επιστήμονες... Ήταν ένας μαθηματικός, ένας φυσικός κι ένας χημικός και ήθελαν να περάσουν από τη μία όχθη του...
Ο φλύαρος και ο μαθητής που δεν πάει στο σχολείο... Ο δάσκαλος εξηγεί στους μαθητές το νόημα κάποιων λέξεων: -Για πείτε μου λοιπόν, πως λέγεται...
Πως ο Αδάμ γνώρισε την Εύα! Ο Αδάμ βρισκόταν στο κήπο της Εδέμ και αισθανόταν μοναξιά. Οπότε ο Θεός τον ρώτησε, τι πρόβλημα...
Η επίσκεψη του Κωστή στη μητέρα του! Ο Κωστής κατέβηκε από την Αθήνα στην Κρήτη για να δει τη μάνα του. Πήγε λοιπόν στο χωριό την...

Ώρα για παιχνίδι!

Τρίλιζα Πέξτε τρίλιζα...
Battleship Εντοπίσαμε το στόλο του Ναυάρχου Computer, αλλά...
Draw a Stickman Ενα μικρό παιχνιδάκι όπου ο παίκτης καλείται να...
Οι πύργοι του ΑΝΟΪ Φτιάξτε ξανά τον ίδιο πύργο, αλλά δίπλα...

Ο καιρός στο Ηράκλειο...

Ο χορηγός μας...

3Τ Πολυδομική
Ευχαριστούμε την εταιρεία 3Τ-Πολυδομική για τη φιλοξενία που μας προσφέρει στο server της, και για το έτος

 

Κινούμενη εικόνα της γάτας μου!

Βιντεομαθήματα...

Μετάβαση στην ιστοσελίδα μου με τα Βιντεομαθήματα

Το μουσικό μας κανάλι...

Συντονιστείτε στο μουσικό μας κανάλη ΗΧΟΓΡΑΦΗΜΑΤΑ στο YouTube, για περισσότερα δικά μας τραγούδια...

MathComics

Μετάβαση στην ιστοσελίδα μου MathComics

Αξιόλογα άρθρα

Μεγάλοι μαθηματικοί

Μεγάλοι Μαθηματικοί...

Puzzle

Μετάβαση στα puzzle μου

Διάφορα & χρήσιμα!

Ο άρρητος αριθμός π...

Ο άρρητος αριθμός π

Εμφανίσεις Άρθρων
12326285

Online Επισκέπτες

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 25 guests και κανένα μέλος

Ακολουθείστε μας...

Ακολουθήστε μας στο YouTube

Γνωρίζετε ότι...

Το μέλι διατηρείται για πολλά χρόνια, ακόμη και εκτός ψυγείου. Πώς γίνεται αυτό;


Η μεγάλη ανθεκτικότητα του μελιού οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σακχάρων στο νέκταρ που συλλέγουν οι μέλισσες, από το οποίο προέρχεται το μέλι. Το μέλι αποτελείται κατά 80% από σάκχαρα.

Το μέλι περιλαμβάνει σταφυλοσάκχαρο, φρουκτόζη, καλαμοσάκχαρο, καθώς και μικρότερες ποσότητες μαλτόζης και άλλων σακχάρων. Ήδη από τη φάση της συλλογής του, η μέλισσα προσθέτει στο νέκταρ ένζυμα που αλλάζουν τη σύσταση των διαφόρων σακχάρων. Μεταξύ άλλων, ένα μέρος του σταφυλοσάκχαρου διασπάται σε σακχαρικό οξύ και περοξείδιο του υδρογόνου, ουσίες που δρουν ενάντια στα βακτηρίδια και τους μύκητες.

Περισσότερα...

Ποίηση

Ο γυρισμός του ξενιτεμένου

«Ο γυρισμός του ξενιτεμένου» 

- Παλιέ μου φίλε τί γυρεύεις;
χρόνια ξενιτεμένος ήρθες
με εικόνες που έχεις αναθρέψει
κάτω από ξένους ουρανούς
μακριά απ' τον τόπο το δικό σου.

- Γυρεύω τον παλιό μου κήπο·
τα δέντρα μού έρχουνται ώς τη μέση
κι οι λόφοι μοιάζουν με πεζούλια
κι όμως σαν ήμουνα παιδί
έπαιζα πάνω στο χορτάρι
κάτω από τους μεγάλους ίσκιους
κι έτρεχα πάνω σε πλαγιές
ώρα πολλή λαχανιασμένος.

Περισσότερα...

Τα 7 δημοφιλέστερα παιχνίδια μας

Πολιτική απορρήτου...

Ο ιστότοπος αυτός, χρησιμοποιεί μικρά αρχεία που λέγονται cookies τα οποία βοηθούν να βελτιωθεί η περιήγησή σας. Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, θα υποθέσουμε ότι συμφωνείτε με αυτή την πολιτική...